Ennen käyttöä säädä lisätyn veden määrä jauhojen imukyvyn mukaan, jotta taikina ei ole liian kuivaa tai märkää. Sekoituksen aikana tarkkaile taikinan kuntoa ja säädä nopeutta tai sekoitusaikaa tarpeen mukaan.
Kun puhdistat, irrota virtalähde ja pyyhi sekoituskulhon sisäseinä pehmeällä liinalla. Vältä teräsvillan tai muiden kovien esineiden käyttöä ruostumattoman teräksen pinnan naarmuuntamiseen. Kun sekoitusyksikköä ei käytetä pitkään aikaan, pura, puhdista ja kuivaa sekoitusyksikkö, jotta jäännöskosteus ei saa moottoria kostumaan. Tarkista käyttöhihnan kireys säännöllisesti; vaihda se välittömästi, jos luistaa tai esiintyy epänormaalia ääntä varmistaaksesi laitteen vakaan toiminnan.
